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三器式糖化系統(tǒng)（三體三器糖化系統(tǒng)）
此種設(shè)備常見(jiàn)于中小型啤酒廠(chǎng)，設(shè)備具有多種組合形式，常用組合如下：
①糖化鍋+過(guò)濾槽+煮沸/旋沉槽
②糖化/過(guò)濾槽+煮沸鍋+旋沉槽
③糖化煮沸鍋+過(guò)濾槽+旋沉槽
通常來(lái)說(shuō)，該種設(shè)備組合雖然多種多樣，但萬(wàn)變不離其宗。
其主要優(yōu)點(diǎn)為：
①每天的釀造批次與組合三器式設(shè)備差不多。
②設(shè)備高度較矮。
③多種組合形式可以選，后期可以改造為四器式糖化。
其主要缺點(diǎn)為：
①過(guò)濾只能采取抽濾。
②設(shè)備占地面積較大，投資較多。
技術(shù)支持：
1．根據(jù)客戶(hù)要求實(shí)行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等一條龍服務(wù)。
2．為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠(chǎng)；設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)后，我們的專(zhuān)業(yè)的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時(shí)，對(duì)客戶(hù)指定的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造啤酒，為客戶(hù)培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí)，傳授多品種啤酒的釀造工藝，并提供終身的技術(shù)支持，解除您的后顧之憂(yōu)。
3．長(zhǎng)年提供啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)原料：進(jìn)口赫斯布魯克啤酒花+精品黑麥芽+精品焦香麥芽+純進(jìn)口澳洲大麥芽+進(jìn)口（比利時(shí)）酵母以及根據(jù)客戶(hù)要求成本，有國(guó)產(chǎn)大麥芽、國(guó)產(chǎn)小麥芽、進(jìn)口及國(guó)產(chǎn)焦香麥芽和黑麥芽、各種苦型和香型啤酒顆粒酒花、酵母等生產(chǎn)常用添加劑在類(lèi)等。
4．供應(yīng)常用備品配件：售酒器、糖度計(jì)、麥汁測(cè)量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級(jí)橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動(dòng)泵、冰水泵、啤酒專(zhuān)用硅藻土過(guò)濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。
